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La decima edizione della Guida Critica & Golosa di Paolo Massobrio, prosegue un lavoro che ha seguito puntualmente la grande evoluzione in positivo dell'enogastronomia piemontese degli ultimi anni e si presenta ora in un formato leggermente piu' grande, ma sicuramente piu' maneggevole, di 750 pagine, grazie alla diversa collocazione dei testi che, nella parte dedicata ai ristoranti, agriturismi e vinerie giudicati più interessanti, comprende due locali per pagina. Un lavoro di ricerca ponderoso e di ottimo livello, diviso per province e che riguarda anche Valle d'Aosta, Liguria e Costa Azzurra. La guida, riporta solo i giudizi positivi dei 30 "ispettori" che collaborano alla stesura, dal momento che quelli negativi appaiono tre volte l'anno sul periodico di sopravvivenza gastronomica "Papillon". In tutto 362 recensioni di ristoranti e trattorie, 32 aziende agrituristiche, 30 vinerie, 105 alberghi, 631 segnalazioni tra artigiani alimentari (238) e negozi di cose buone (393), 717 cantine con i loro vini top e 20 distillerie e circa 300 "posti da ricordare" che meritano una deviazione. Solo 61 locali raggiungono il "faccino radioso", massimo riconoscimento concesso da Massobrio sulla guida, che riporta in copertina i noti "Bacchi" disegnati dal pittore astigiano Carlo Carosso.