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Questa
rubrica e' dedicata a tutte le pubblicazioni, periodiche e non,
che riguardano da vicino il mondo dell'enogastronomia ed al turismo
ad esse collegato. Sono sempre più numerose, segno evidente
che il settore suscita un crescendo di interesse per l'editoria
e soprattutto per i lettori. Non abbiamo la pretesa di segnalarle
tutte, ma invitiamo autori ed editori a farcene pervenire una copia
al nostro indirizzo, la redazione la prendera' sicuramente in esame,
inserendola tra le segnalazioni se giudicata interessante a livello
generale.
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Bibenda
Editore
DUEMILA
VINI - 2002
A.I.S. - Associazione Italiana Sommeliers
1502 pagine - Euro 36
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Guida |
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Le
Guide de L'Espresso
I
VINI D'ITALIA 2002
a cura di Alessandro Masnaghetti
575 pagine - Euro 19,36 |
Guida |
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Luca
Maroni
GUIDA
DEI VINI ITALIANI, 2002
1776 pagine - Euro 30,99 |
Guida |
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Paolo
Massobrio
GUIDA
CRITICA & GOLOSA
Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Costa Azzurra
750 pagine - Euro 17,04 |
Guida |
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De
Ferrari Editore
Bruno Gambarotta
MANGIARE
& BERE IN PIEMONTE 2002
In edicola e librerie a 5,16 Euro |
Guida |
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Sagittario
Editore
GUIDA
AL TURISMO DEL VINO E DELL'OLIO
216 pagine - Euro 12,91 |
Guida |
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La
Nuova Provincia
GUIDA
ALLE CANTINE DELL'ASTIGIANO
a cura di Adriano Salvi
150 pagine - Euro 8 |
Guida |
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Le
Monnier - Firenze
"PROFESSIONE
SOMMELIER"
a cura di Gigi Brozzoni e altri
224 pagine - Euro 10,60
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Libro |
Se
volete segnalare una Guida o un Libro che ritenete interessante
nell'ambito dell'enologia scrivete a info@barbera.it
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